作为工业强市的仁怀市，坚持以“白酒+旅游”同频共振发展。据了解，今年该市投入文旅促进消费奖补资金5000万元，其中2000万元补贴到规模以上酒庄酒企。预计直接拉动文旅行业消费3.5亿元，间接拉动文化旅游消费35亿元。力争实现全年旅游接待人数、过夜游客量、人均旅游消费、旅游总收入同比增长30%以上目标。
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立秋时节，走进仁怀名酒工业园区国台酒庄展览馆，讲解员正向远道而来的游客讲述仁怀源远流长的酱酒文化。远道而来的游客在国台酒庄感受赤水河流域的美酒、美食、美景和美文化，它们不仅可以满足人们的味蕾和视觉享受，还能够让人们感受到生活的美好和幸福。在追求这些“美世界”过程中，人们也可以结交新朋友，分享彼此的经验和见解，增进彼此之间的友谊。
去年仁怀市生产总值超1700亿，数据背后的酒都仁怀拥有着深厚的历史文化底蕴，也是游客了解仁怀的重要文化符号。因此，将白酒产业作为旅游业的重点发展方向，可以更好地展示传统文化的魅力，吸引更多的游客带着对传统工艺的好奇打卡仁怀，了解酱香、爱上酱香，尤其是仁怀围绕“四新”主攻“四化”，以对人工智能酿造的探索推动白酒产业高质量发展，更是亮点突出。
国台酒庄的人工智能生产设备吸引很多游客拍照打卡。采取人工智能酿酒的优势在于提高了生产效率和产品质量。传统的手工酿酒需要很长时间和高技能的酿酒师，而机器人可以在短时间内完成大量的酒类生产，并且能够更加精确地控制温度、湿度和其他参数，从而生产出更加优质的酒类产品。
国台酒庄作为仁怀最早一批享受旅游政策补贴的酒庄之一，在收到35万元补贴后，就将补贴资金投入景区硬件设施升级改造，为游客提供更加优质的服务。
位于仁怀名酒工业园区的夜郎酒古酒庄，夜郎古文化研究院迎来了一波又一波游客。夜郎古也及时将补贴资金用于游客食宿及专车接送服务，以便游客享受到更优质的服务，为丰富游客体验感缩短参观时间。夜郎酒古酒庄不仅将整个参观过程浓缩在车间与酒庄之间，还安排了一堂生动有趣的品酒课，力争让游客走最少的路体验最丰富的酱酒文化。
历史上，夜郎古国是一个历史悠久的地方，在中国古代历史上占有重要地位。夜郎古文化是夜郎古的重要组成部分，它是中华文化的重要组成部分之一。夜郎古酒业建立夜郎古文化研究院，正是为了保护和传承夜郎古文化。夜郎古酒业将利用其品牌影响力，借助夜郎古酒这个载体，将夜郎古文化传播给更多的游客。
夜郎古文化研究院致力于夜郎古文化的研究、保护和传承。研究院聘请了一批专业的文化学者和历史学家，对夜郎古文化进行深入的探究和研究。同时，研究院还通过各种形式，如举办文化活动等，将夜郎古文化传播给更多的游客，让更多的人了解、认识和喜欢夜郎古文化和酱香文化。
据了解，今年仁怀安排规模以上酒庄酒企接待省外游客补贴资金2000万元，每季度累计人数达5000人次以上的按每人次15元标准进行补助，在促进消费市场持续升温的同时，也进一步激发旅游经济发展的活力有力推动仁怀酒旅融合发展。
“目前，我们已经发放补贴资金275万元，补贴人数18万多人次，共有18家白酒生产企业拿到引流补贴。接下来我们将加大宣传力度，加强业务指导，用好用活补贴资金，带动旅游消费快速增长。”仁怀市文化旅游局副局长李延辛表示。
贵州日报天眼新闻记者 陈颖
通讯员 龙苹
编辑 杨柳
二审 徐春燕
三审 唐正平
